Megrendezésre került a 2019. évi Biobúcsú. Ezúttal Hajdúnánás hagyományőrző Kendereskertje adott otthont a már rendhagyó rendezvénynek, ahol minden a bioról szólt.

A Központi Klub szeretettel hívja tagjait és az érdeklődőket, hogy közösen ellátogassanak Somogyvámos Ökovölgyébe június 18-án.

Elérhető dr. Roszík Péter előadása a NöDIK II. Magbörzéjéről.  Az előadás témája: Bio házikert - hogyan csináljunk kertünkből biokertet?

Mély fájdalommal tudatjuk a Biokultúra társadalommal, hogy dr. Bodnár György
(a Biokultúra Egyesület egykori alelnöke, a Kelet-magyarországi Biokultúra Egyesület volt elnöke),
2019. április 11-én a 4. infarktusban elhunyt.

A 2019. évi Vetési Naptár már rendelhető webshopunkból!

Ára 1.700 Ft/db

A Maria Thun féle vetési naptár 1984 óta jelenik meg magyar nyelven. Az éves ajánlások újra megszokott sokszínűséggel állnak rendelkezésre gazdák, kertészek, hobbikertészek, borászok és méhészek számára.

Webshopunkból ITT  megrendelhető

Több, a webshopból korábban elfogyott könyv újra kapható.

Paradicsom Akadémia Tanfolyam

 A Szent István Egyetem Kertészettudományi Kar Kísérleti Üzem és Tangazdaság Ökológiai Gazdálkodás Ágazat szeretettel várja az érdeklődőket 5 kurzusból álló Paradicsom Akadémiájára, melyen részletes betekintést és gyakorlatot szerezhetnek a bioparadicsom-termesztés műhelytitkaiba.

A sikeres 2018-as év után újra elindítja Kiskert Műhelyét a Diverzitás Alapítvány március 2-ai első alkalommal.

Lehetséges egy-egy alkalom látogatása vagy mind a 8 foglalkozáson való részvétel is.

Kétkomponensű növénykondicionáló készítmény

A Bioplasma a mezőgazdasági növény-, gyümölcs- és zöldség termesztés részére készített, élő algát tartalmazó, összetett hatású komplex tápanyag. A Bioplasmában lévő algasejtekben nagyon magas a tápanyag koncentráció, alacsony tápanyagszinttel rendelkező növénnyel érintkezve a diffúzió (koncentráció különbség) hatására a tápanyag átáramlik a növényi sejtekbe és ott közvetlenül hasznosul.

A Magyar Biokultúra Szövetség április óta szervezi az Okosan az Ökopiacon kampányt. Csatlakoztunk a Föld Napja és az Európai Fenntarthatósági Hét eseményeihez, Zacskómentes világnapot tartottunk és mindezt a Biokultúra Ökopiacon, hogy a vásárlói tudatosságot növeljük.

Manapság gyakran alkalmazott jelzők, úgy nevezett „divatszavak” vagy „buzzword”-ök a „bio” és az „öko” szavacskák, amelyeket az élelmiszerektől a napi használati tárgyakon, vegyipari cikkeken át a szórakoztató elektronika eszközeihez kapcsolva alkalmaznak azok készítői, forgalmazói azért, hogy termékeiket jobban tudják értékesíteni.

Sokan választják a biotermékeket a vegyszerek és GMO-k elkerülése érdekében, de sokan nem tudják, hogy az ökológiai gazdálkodás segíthet a klímaváltozás enyhítésében, mindamellett, hogy a gazdálkodók változó körülményekhez való alkalmazkodását is könnyebbé teszi.

A Gyűrűfűn található Tündérmajor kecsketanya gazdája és gazdasszonya Kulcsár András és Szalóki Zsuzsa. 25 éve készítik ízletes kecskesajtjaikat, amelyeket az Ökopiacra is kihoznak. Közönségük már arra is rávette őket, hogy további kecsketejtermékekkel is előrukkoljanak. Szalóki Zsuzsával beszélgettünk:

A Vegán Falatok standja új belépő az Ökopiacra, két lelkes tulajdonosa viszont biztos minden piacozó számára ismerős. Nagy Éva és Sebestyén Tibor évekig voltak jelen egy másik stand alkalmazottjaiként, ma viszont már saját kisvállalkozásukat építik.

Ilona üllői bioméhész, 13 éve van jelen az Ökopiacon biotermékeivel. Ezen a héten vele beszélgettünk arról, mi mindenbe használható fel a méz, és mik a fajtaméz feltételei.

Gizit, vagy sokaknak Gizi nénit az Organik Kingdom és a Molnár Biokert sátra között kisebb standon találják meg a vásárlók. Különös ismertetőjelei a már messziről csalogató, friss pattogatott kukorica illat és a szép rongyszőnyegek. Gizi azonban sok növénykülönlegességet is nevelget, amelyekkel érdemes megismerkedni. Tanácsaiból pedig sosem fogy ki, legyen szó befőzésről, metszési tapasztalatokról vagy ünnepi díszítésről. Ezen a héten vele beszélgettünk. 

Di Gleria Zsuzsanna érdekes nevét férje, Zsolt olasz származásának köszönheti. Ezek a rokoni szálak hozhatták a paradicsom- és padlizsánmániát is a családjukba. Zsuzsannáék minden tavasszal sok fajta zöldségpalántát kínálnak az Ökopiacon, ezen a héten is ez a téma hozott össze minket, kérdezőt és válaszadót.

Márton gyerekként nevelkedett bele édesapja hobbijába és hivatásába, a méhészkedésbe, de csak 5 évvel ezelőtt döntött úgy, hogy következő generációként maga is a méhészet útjára lép. Saját történetétől a globális méhpusztulás okáig több érdekességről is beszélgettünk.

Smuk Tiborral, a pásztói Biomalom Kft. igazgatójával beszélgettünk, aki azt vallja, hogy a bio nem termékfajta, hanem életforma. Amint elkezdett bioval foglalkozni, az életében hirtelen minden erről kezdett el szólni. Egy 150 éves, nem automatizált malomban készülnek lisztjei, és a malmot romantikusan párjáról, Júliáról nevezte el. Bemutatjuk Tibort és családját, akik a Pásztói Biolisztek mögött állnak.