ÖKO hús és hústermékek, gyümölcs- és zöldséglevek, feldolgozott, tartósított gyümölcs és zöldség, szárított gyógynövények, növényi és állati zsírok, növényi olajok, tej, tejtermékek, gabona-termékek, olajos növények és magvak, hüvelyesek, magok csíráztatáshoz, kenyér, tésztafélék és péksütemények, sütőkeverékek, kekszek és kétszersültek, sütemények, cukor, édességek, teák, kávékészítmények, karob, ételízesítők, fűszerek, leveskészítmények, mustárok, ecetek, majonéz, tofukészítmények, szójaitalok, borok, tojás, mézek, halkészítmények, gombák és gomba-készítmények, algák, agar-agar, állateledelek.