Étkezési növényi olajok

Sokan élnek az egyenminőséget előállító multinacionális cégek által sulykolt termékek bűvöletében, de az igény fokozódik azok részéről, akik igyekeznek minél természetszerűbben, ezzel együtt egészségesebben táplálkozni. Az 1990-ben alapított cégünk olyan családi vállalkozás, ahol nem személytelenedik el a vevő és a termelőüzem kapcsolata. A partnerek visszajelzésein keresztül folyamatosan szondázzuk a piacot, ezzel összefüggésben tökéletesítettük termékeinket és a gyártmányfejlesztés ma is meghatározó.

Üzemünkben a természetes táplálkozás alapjául szolgáló legkülönfélébb növényi olajokat állítjuk elő étkezési célra, ötvözve a hagyományos eljárásokat a legkorszerűbb, a mai kor táplálkozási igényeit is kielégítő gyártástechnológiával. Filozófiánk, hogy a termék-előállítás folyamatába bárki, bárhol is kapcsolódjon be, mindenképpen sikeres együttműködésnek kell lennie, legyen szó az alapanyagot előállító termelőről vagy a vevőről. Hisszük, hogy termékeink nemcsak kiváló minőségükkel, de pozitív töltetükkel is megfelelnek a fogyasztók elvárásainak. A termékek pozitív kisugárzásához viszont elengedhetetlen a folyamatban résztvevők megelégedettsége, ami végső soron a termékben jelenik meg.

A feldolgozó üzem méreteit tekintve a mini kategóriába sorolható, jóllehet kapacitása növelhető lenne. A jelenlegi gyakorlat szerint az egyes növények (napraforgó, kender, dió) betakarításának idején többé-kevésbé folyamatosan termelünk. A mindenkori időjárás engedte termés mennyiségétől függően, változik az alapanyag mennyisége. A működéshez szükséges alapanyag egy részét saját raktárban betároljuk, más részét a termelő raktározza. Feldolgozás előtt, az előkészítő műveletek során tisztítással, osztályozással tesszük alkalmassá az alapanyagot a késztermék előállításra. Az előkészített termények, a hidegsajtolás során megengedett mennyiségű hő hatására, a hőközlési fázisban alakulnak tovább, majd préseléssel állítjuk elő a különböző étolajokat. Az étolaj-előállítás során egy nyers, de fogyasztásra alkalmas olajat kapunk, ami semmilyen idegen anyaggal való kezelésen nem esik át, mégis a pasztörizálás hatására hosszú ideig megőrzi minőségét. Termékeink minősége nemzetközi szakkiállításokon is elismerést aratott.

Termékeinket természetesen közvetlenül fogyasztásra állítjuk elő, de saját kereskedelmi hálózat hiányában a fogyasztót nem közvetlenül, hanem biotermékekre szakosodott, közvetítő kereskedőn keresztül keressük meg. Igyekszünk olcsók maradni azáltal, hogy a kiszerelést nagyobb egységekbe, kisebb fajlagos költséggel előállítható módon végezzük. Ezzel termékeinket úgy pozícionáljuk, hogy a tehetősebb rétegek asztalára – nem a minőség miatt – talán kevesebb jut, ugyanakkor elérhetőbbé válik a szélesebb fogyasztói rétegek számára. Piacaink folyamatosan bővülnek, saját és bérben feldolgozott termékeink eljutottak Európa számos országba, de az USA-ba is. A visszajelzések biztatóak, megerősítenek bennünket a megkezdett út folytatásában. Kereskedelmi kapcsolataink mind a termelők mind a fogyasztók viszonylatában folyamatosan bővülnek, ami partnereink részéről jelzi a cégünk iránti bizalmat. Igazi sikert viszont ezzel együtt akkor könyvelhetünk el, ha termékeink nemcsak a külföldi, de a hazai piacokat is meghódították.

Vissza
Design: Mihalec Hedvig 2006.