Biokultúra XIV. évfolyam 6. szám

 

Tartalom:

 

Fókuszban: Biotej, biohús

  • Lesz-e magyar biohús?
  • Miért jobb a biotej?
  • Állatlétszámunkat drasztikusan csökkentettük
  • Egy fontos hortobágyi társaság
  • Menetközben tanulták a sajtkészítés fortélyait
  • Bakonszegi finomságok
  • Régi magyar baromfifajták új szerepben
  • A biosertéstartás stratégiája és a mangalica értékelése (1)
Tartalom Fókusz Időszerű Biogazdáknak Házikert, életmód Bio-tallózó

Időszerű

  • GMO-hírek
  • A lednicei példa
  • Vidékfejlesztés osztrák mintára, avagy hogyan csinálják a "sógorok
Tartalom Fókusz Időszerű Biogazdáknak Házikert, életmód Bio-tallózó

Biogazdáknak

  • Dombágyás száraz mikroklímán (2.)
  • Génbank és ökogazdálkodás
  • Szigorú az ellenőrzés
  • Aranybab és mungóbab a biogazdaságban
Tartalom Fókusz Időszerű Biogazdáknak Házikert, életmód Bio-tallózó

Házikert, életmód

  • A szennyvíz és az ivóvíz házi tisztítása
  • Édesség cukor nélkül
  • A sokoldalú amaránt
  • Olcsó és egészséges ötletek télvíz idején
  • Szigorúan bizalmas
  • Gyimesben jártam
Tartalom Fókusz Időszerű Biogazdáknak Házikert, életmód Bio-tallózó

Bio-tallózó

Tartalom Fókusz Időszerű Biogazdáknak Házikert, életmód Bio-tallózó
Design: Mihalec Hedvig 2006.