2005. (XVI. évfolyam) 6. szám

Tartalom

Fókuszban: Biotárolás

  • Speciális tárolás – biotermékeknél
  • Biogazdaság és raktározás
  • Mit tegyünk a szemes terményekkel?
  • Hagyományok és korszerű épületek (1)
  • Az alma hűtőtárolása
  • Saját csemegeszőlő februárig
  • Ha nincs pince – akkor szabadföldön
  • Ropogós zöldségek májusban is
  • Tárolási ötletek

Időszerű

  • A 74. OMÉK-ról
  • Szükség van Miskolcon is biopiacra
  • A legjobbat a babának (Hip, hip, hurrá!)
  • Tanyasi turizmus Csongrád környékén
  • Kiállítási hírek

Biogazdáknak

  • Biokultúra Egyesület védjegyével forgalomba hozható anyagok és szerek
  • Szárazságtűrő fehérjenövény: csicseriborsó
  • Virágoskút, Vókonya – ökogazdaság a 21. században
  • Bioboltok országszerte

Bioötletek a házban és a kertben

  • Saláták zord időben
  • Olajokról olajozottan
  • Karácsonyi szokatlanságok és a finom malacsült
  • A virágporról valami jót
  • Divat a diéta (2)

Bio-tallózó

Design: Mihalec Hedvig 2006.