Egy falat egészség: a PÁSZKA!

2002 óta ismét kapható Magyarországon az emberiség legrégibb és egyben legegészségesebb kenyere a pászka. 2003 óta bio pászka és bio tönköly pászka változatok is piacra kerültek. A termékek az ősi hagyományoknak megfelelően kizárólag víz és liszt felhasználásával készülnek. Sót, zsiradékot, koleszterint, élesztőt nem tartalmaznak. Ízükben természetes illatok és zamatok találhatók.

A BÁCSKA Sütő- és Édesipari Kft. Baján és Bácsalmáson található üzemeiben naponta 2 tonna pászkát gyárt. A cég arról is nevezetes, hogy Közép-Európában az egyetlen, aki ilyen terméket előállító üzemekkel rendelkezik. A bio pászkák gyártásuk folyamán semmiféle káros anyaggal nem érintkezhetnek. Dagasztás, nyújtás és formázás után (természetesen gépi úton, mely az emberi kéz gyúró mozgását utánozza) olyan sütőberendezésben sül, amelyből csak vízgőz távozik a kéményen. Semmiféle karcinogén anyag (füst, korom) nem található ebben a folyamatban, amely eljárás a világon is újdonságnak számít . A termék egy perc alatt sül meg, így valamennyi természetes alkotórésze jól élvezhető fogyasztás közben. Könnyen emészthető, folyamatos fogyasztása elősegíti a szervezet méregtelenítését. Glikémiás indexe szinte optimális. Bármilyen diéta, fogyókúra, fitness, sport, ideális kiegészítője. A nap bármely szakában fogyasztható. A rostszegény táplálkozás és a mozgásszegény életmód miatt egyre több ember küzd gyakori emésztési panaszokkal. Erre a „népbetegségre” megoldást jelenthet a bio tönköly pászka fogyasztása, amely csodálatos minőségű, ősi tönkölybúzából készül. Teljes kiőrlésű lisztje tartalmazza azt a sokféle ásványi anyagot, vitamint és a közönséges búzához képest hatszoros fehérje tartalmat, amit az emberi szervezet a legjobban tud hasznosítani.

Ezek az egészséges táplálkozást szolgáló biotermékek ma már egész Európában megjelentek. A Kft. vezetése a nürnbergi a BioFach kiállításon bemutatta az új ízesítésű biotermékeit, így homoktövises, spenótos, quinoa-s, kék-zöld algás, kerti zöldséges, sütőtökös ízekben, amelyek nagy sikert és érdeklődést arattak. Bebizonyosodott, hogy magyar eredetű, jó ízű alapanyagokból Európa egyik legjobb minőségű bioélelmiszerét gyártják hazánkban.

Nagy István

Vissza