Lapszemle külföldről

Havonta 13 ezren látogatják

A www.greentrade.net elnevezésű honlapot a francia kormány és a Synabio cég elődje 2001-ben hozta létre abból a célból, hogy egyszerűvé és olcsóvá tegye az ökológiai termesztésből származó áruk kereskedelmét. Az ötlet életképességét bizonyítja, hogy mára az internetes portál 13 ezer szakmai látogatót számlál havonta. Mind az eladó, mind a vásárló cégeknek az EU vagy az IFOAM által elfogadott ökológiai minősítéssel kell rendelkezniük ahhoz, hogy az adatbázisba bekerülhessenek. A honlapon átlagosan 500 eladási és 200 vételi ajánlat szerepel, melyek között termelők és feldolgozó cégek egyaránt megtalálhatók. Elsősorban európai és észak-amerikai partnerek jelentkeznek, bár egyre növekszik a fejlődő világ cégeinek részaránya is. Legnagyobb az érdeklődés a biogyümölcsök, -zöldségek, a bio gyógy- és fűszernövények, valamint a biogabonafélék iránt. Adatbázisukban jelenleg 4200 nyilvántartott tag adatai szerepelnek, ezen túl további fontos címek, egyesületek, ellenőrző szervezetek és az ökológiai gazdálkodásra vonatkozó előírások is megtalálhatók. (www.organic-market.info)

Az olasz iskolákban népszerűek a bioételek

Olaszország Európa legnagyobb biotermelője, a világmezőnyben pedig a 3. helyet foglalja el. Az ország mezőgazdasági termelésének 7%-át állítják elő az ökológiai előírásoknak megfelelően. Ennek ellenére a honi kereslet meglehetősen alacsony – egy átlagos olasz család évente csupán 80 eurót költ biotermékekre, a biotermékek jelentősebb hányada az észak-európai országokban talál vevőre.

A hazai piacon komoly konkurenciát jelentenek a mediterrán térség olcsóbb országai, mint Egyiptom, Marokkó és Spanyolország. Velük a termelők csak a rövid értékesítésítési láncok megszervezésével vehetik fel a harcot: pl. direkt értékesítéssel és az iskolai étkeztetésben való részvétellel. Ez utóbbi komoly reményekre ad okot – az olaszországi iskolákban mára napi egymillió adag ebéd készül ökológiai alapanyagokból! (Bio-Markt.info)

Rohamosan nő a biohús népszerűsége az USA-ban

A legújabb kutatási eredmények szerint a hússzektor a leggyorsabban fejlődő szegmense az amerikai ökokereskedelemnek, melynél 2005-ben 51%-os növekedést tapasztaltak. A 2003-as BSE botrány ugrásszerűen megnövelte a biohús iránti fogyasztói keresletet, amelyet a honi termelők a mai napig nem képesek megfelelően kielégíteni. A kínálatot jelentősen meghaladó kereslet azt eredményezte, hogy a világon itt a legmagasabbak az ökológiai minősítésű hústermékek árai, amelyek a hagyományoshoz képest akár háromszorosak is lehetnek. Ennek ellenére hiányzik a fejlett bio minősítésű feldolgozó és értékesítési láncolat, amelynek kialakulása a biohús-értékesítés további jelentős növekedését vonná maga után. Jelenleg ezért nagy szerep jut a direkt értékesítésnek, a nagyobb kereskedőknek pedig egyszerűbb latin-amerikai és új-zélandi importból kielégíteni a keresletet. Annál is inkább, mivel töretlen a marhahús népszerűsége, a honi termelők viszont inkább a baromfit részesítik előnyben, mivel rövid tenyészidejük miatt alkalmasabbak a változó vásárlói kereslet kielégítésére. (www.organicmonitor.com)

Csehországban gyors növekedés

Csehországban a teljes mezőgazdasági terület közel 6 %-án folytatnak ökológiai gazdálkodást. Ezzel szemben a vásárlói tudatosság még csekély, a nyugat-európai átlagnak csupán 3%-át költik a cseh háztartások bioélelmiszerekre. Az érdeklődés ugyanakkor fellendülni látszik: 2005-ben 30%-kal volt magasabb a szektor árbevétele, mint az előző évben. A biotermékek fő értékesítési csatornái a szupermarketek (60%), míg a speciális bioboltok az értékesítésből 30%-kal részesednek. Ugrásszerűen nő az országban az importált biotermékek száma – 8 hónap alatt a biotermékek választéka megduplázódott. Mivel az ökológiai termékek ára átlagosan 30-40%-kal haladja csupán meg a hagyományos termékekét, a jövőben további jelentős kereslet-növekedés várható a cseh fogyasztók részéről. (www.praguemonitor.com)

Öko-rendelet: Az EU javaslat jobban gondoskodik az államról mint a bioról

Az EU Bizottsága új tervezetet készített az öko rendeletre, mely 2009. január 1-től lépne hatályba a mostani szabályozás helyett. A szakma véleménye eléggé kritikus. A legszembetűnőbb változás: a korábbinál egyértelműbben fogalmazza meg az ökológiai gazdálkodás célkitűzéseit, és azokat a rendelet elejére helyezi. Az ökológiai élelmiszergazdasági szövetség (BÖLW) állásfoglalásában helyesli ezt, éppúgy, mint a tényszerű veszély esetén szükséges ellenőrzés jövőbeni szabályozását. Máskülönben viszont számos kritikában egyetért a szakma. A BÖLW a következő gyengeségeit nevezi meg:

• a teljes átfogalmazás jogi bizonytalanságokat okoz és nagy szervezeti és financiális ráfordításokat igényel;
• hiányoznak a végrehajtásra vonatkozó meghatározások, melyeket át kell dolgozni;
• a javaslat a Bizottság hatáskörét erősíti a tagállamok költségei rovására. Az irányelveket a jövőben a az állam definiálná és fejlesztené a szakma szerepét átvéve;
• a tervezet a hiteles ellenőrzési rendszert állami szinten erősítené, melynek következtében a rendszer bürökratikusabb és költségesebb lesz;
• az ún. flexibilizálás megengedi az EU-nak, hogy egyes országokban eltérjenek az öko irányelvektől, s ez az intézkedés a verseny eltorzulásával járna;
• azok a standardok, melyek az „EU-biot” felülmúlják, nem megengedhetőek;
• bio konyhák, kantinok kiesnek az ellenőrzési rendszerből. (BIOHandel – www.biohandel-online.de)

Biofach Japan

Óriási az érdeklődés az idei japán BioFachra. Már négy hónappal a vásár kezdete előtt – ami 2006. szeptember 21-23. között hatodik alkalommal kerül megrendezésre – a standok nagy része a tokiói Big Sight vásárcentrumban le lett foglalva. Nagyobb kiállító felület és nagyobb nemzetköziség jellemzi a rendezvényt. A termékpaletta különlegességei idén a natúrkozmetikumok és szépségápolási cikkek lesznek. A német natúrkozmetikum gyártók, akiket az előző BioFachon is körberajongtak, nem szeretnék idén sem elszalasztani új üzleti partnereiket és tovább ápolják megszerzett kapcsolataikat. A résztvevőknek remek alkalom kínálkozik, hogy kozmetikumaikat és bioélelmiszereiket bevezessék a japán piacra, hiszen a trend miatt egyre keresettebbek náluk is a biotermékek. (press.nuernberg-messe.de)

A bio jelentős növekedése Kínában

Kínában óriási a biogazdálkodás előrelépése. A termesztés főleg a nagy északi vadföldeken, mindenekelőtt Kína északkeleti részén terjed. Az exportkereslet nagy; a fő exportáló országok Európában vannak, de USA és Japán is nagy megrendelőjük. 2003-ban a biotermékek exportja 140 millió USA dollár fölött volt, mely 2004-re elérte a 200 millió dollárt. Míg a 90-es évek elején semmi említésre méltó értékesítési lehetőségük nem volt, addig időközben Kína nagyvárosaiban számtalan bioterméket forgalmazó szaküzlet nyílt. Becslések szerint 2 millió ha mezőgazdasági terület lesz ökológiai gazdálkodásba vonva és mintegy 1400 vállalat és üzem kér tanúsítást. (www.ipsnews.net)

Válogatta és fordította:
Császár Alexandra és Szőnyi Eszter

Vissza