Helyszíni beszámolók - V. Országos Bionap
I. rész

Mint, ahogy az Országos Bionap beharangozójában már hírt adtunk róla, az idei évben 3 időpontban  7 helyszínen kerül megvalósításra a rendezvény.

Az első három helyszín beszámolóját az alábbiakban olvashatják:

Gömörszőlős

5. Országos Bionapi rendezvényünket Gömörszőlősön, eredeti falusi környezetben rendeztük. A vendéglátó gazdaság (kertészet és állattartás), valamint oktatóközpont igazi látványosságot kínált, a szakmai programot nagy érdeklődés kísérte.

Egyesületünk elnöke, a házigazda és a falu polgármesterének köszöntője után gazdaságlátogatásra, vezetett falusétára, a kártolóüzem, valamint a helyi néprajzi gyűjtemény megtekintésére nyílott lehetősége az érdeklődőknek. A nap során a biogazdálkodásról és a gömöri népéletről hallhattak előadásokat a látogatók, autentikus környezetben: a falu egyik szépen, hagyományos használati tárgyakkal berendezett csűrjében. A helyszín a rendezvényünkre ellátogató TV stábokat is megihlette, az előadók és az érdeklődők közül többekkel itt készítettek riportokat, fényképeket.

Eközben a falu gyűjteményes kertjében, múlt század eleji gépek között gazdag kulturális programok szórakoztatták a nagyérdeműt. Gömöri hagyományok szerint főtt az üstökben a gulyás, s tekintve, hogy a vidék a palócföld része, a palócleves sem maradhatott ki a kínálatból. Kemencében kenyér, kalács, ebédre zöldséges tészta sült, a városi látogatók nem kis meglepetésére. Élénk érdeklődés kísérte a Biokontroll ellenőre által végzett kísérleteket, a vevők folyamatosan tartották szóval a bemutatkozó gazdákat is. A gyerekeket (is) ugró-csűr (pajta), íjászat, színi-előadás, késő délután táncház szórakoztatta. Mi sem mutatja jobban, hogy a bionap mára már rangos rendezvénnyé nőtte ki magát, mint az, hogy több település is polgármesterével képviseltette magát. De megfordult számtalan illusztris vendég is, akik viszont hiányolták a biotermelőket, akiket szerény számban képviseltek a rendezvényen kiállítók. Még mindég nem született meg a felismerés sok biogazdában, hogy ez és sok hasonló rendezvény számukra lehetőség, amivel talán azért nem élnek, mert megengedhetik maguknak, hogy távol maradjanak…

Köszönjük mindenki segítségét, aki a rendezvény sikeréhez hozzájárult!

Orbán Péter

Bősárkány-Hanságliget

Előző éves hagyományainkkal szakítva, ebben az évben nem egy mezőgazdasági vállalkozást, hanem egy bio alapanyagokat feldolgozó üzemet mutattunk be Hanságligeten.

A változatos időjárás ellenére, több mint 800 érdeklődőt vonzott a rendezvény.

Huszonegy kiállító választotta a Nyugat-Dunántúlt, hogy elhozza, bemutassa és kóstoltassa termékeit. Nagy örömünkre szolgált, hogy nemcsak a régió, hanem a távolabbi megyék biogazdaságai és feldolgozói is nagy számban képviseltették magukat.

A megnyitót majd a terményáldást követő szakmai előadásokat nagy várakozás előzte meg, hiszen előadóinkat olyan témákban kértük fel, melyek nagy érdeklődésre tartanak számot. Dr. Ángyán József államtitkár úr előadásában hangsúlyozta, hogy az élelmiszerpiac átvizsgálása folytatódik. „Végig fogjuk nézni az adalékanyagok teljes sorát, vannak olyanok, amelyeket nem adóval kell szabályozni, hanem ki kell tiltani” fogalmazott. Kiemelte, hogy a vidékfejlesztési stratégia fontos eleme a jelenlegi támogatási rendszer átalakítása, mivel a magyarországi bio mezőgazdasági területek nagysága csökkenést mutat és ez megengedhetetlen.

Az előadásokkal párhuzamosan további programokon vehettek részt a látogatók: a HIPP Kft. üzemére nagyon sokan voltak kíváncsiak, öt alkalommal vezették körbe a látogatókat. A gyerekek és játszani vágyó szüleik foglalkoztatásáról a győrsövényházi Vadrózsa Waldorf Iskola és Óvoda pedagógusai gondoskodtak.

A „Tititá” gyermek és felnőtt néptánccsoport nagy sikert aratott élő zenével kísért produkciójukkal.

Az ebédet bio alapanyagokból készítették a főzőverseny résztvevői a látogatóknak és résztvevőknek. A többször is eleredő eső nem volt akadály sem a főzőknek, sem a látogatóknak, utóbbiak szavazhattak is az ételekre. A főzőverseny I. helyezettje Kovács László és csapata, II. helyezettje Szekeres Csaba és csapata, III. helyezettje Kalányos István és csapata lett.

A látogatók a kiállítói standokat is értékelhették, itt az I. helyezett a HIPP Kft., II. helyezett Kollár Jenőné gyékényfonó, III. helyezett Németh István lett a szavazatok alapján. Megcsodálhattuk Simon Éva virágkötő alkotásait, hallhattuk Ivancsics Ilona színművésznő közvetlen, kedves gondolatait, és Hargitai Beáta festőművész bemutatkozását.

 A látogatókat a Fertő-Hanság Nemzeti Park Igazgatóság madár-költőhelyére lovas fogat szállította, a rendezvény egész ideje alatt. A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. mozgó laboratóriumában lehetőség volt a zöldségek nitrát-tartalmának mérésére. Sporteseményeknek sem voltunk híján, ping-pong, karate bemutató és baseball bemutató is vonzotta az érdeklődőket. A látogatók kóstolhattak rábaközi perecet, helyben sütött kürtös kalácsot, valamint festmény kiállítást is megtekinthettek.

Köszönjük a szakmai előadások résztvevőinek tartalmas, érdekes előadásait, a rendezvény kiállítóinak, hogy eljöttek, bemutatkoztak, minden résztvevőnek a közreműködést, a támogatóknak, hogy segítséget nyújtottak és a házigazdáknak, hogy a rendezvénynek helyet biztosítottak.   

Deák Mária

Budapest - Soroksár

2008 után ismét egyetemi helyszínt választottunk. Kellemes idő volt, sem tikkasztó hőség, sem záporeső nem zavarta a nap eseményeit látogató mintegy 600 résztvevőt. Dr. Mészáros Tamás, a Budapesti Corvinus Egyetem rektora megnyitóbeszédében büszkeségét fejezte ki a Kísérleti Üzem és Tangazdasággal kapcsolatban. Főtámogatónk, Egresi Antal, a Budapest Főváros Soroksár Önkormányzat alpolgármestere köszöntőjében a XXIII. kerület történetét felidézve kiemelte, hogy a híres soroksári rozskenyérhez nem használtak vegyszereket, mégis egyhétig lehetett fogyasztani (az ízéről nem is beszélve). Obreczán László, a Biokultúra Közép-magyarországi Egyesületet elnöke ismertette az ökológiai gazdálkodás lényegét, a hazai helyzetet elemezte nemzetközi kitekintéssel. Dr. Radics László az Ökológiai és Fenntartható Rendszerek Tanszék vezetője hangsúlyozta Tündérkertnek tartja ezt 17 hektáros területet, mely 1997 óta a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. által ellenőrzött, minden tanulmányozható náluk (az őshonos állatok, paradicsom tájfajták stb.), hagyományt szeretnének teremteni ebből a rendezvényből. Az óránkénti szakmai körbevezetés iránt nagy érdeklődés mutatkozott. Ebédre szürkemarha gulyást vagy római köményes karfiolos burgonyát lehetett választani az Éléskamra Étterem kínálatából. A délelőtti szakmai előadásokat (és a délutáni programot is) Pais Judit (MR1-Kossuth Rádió, Hajnal-táj) a rendezvény háziasszonya segítségével a jelentkező gyermekek tombolahúzással zárták (a nyeremények az Ökológiai Gazdálkodás Ágazat és a kiállítóként résztvevő biogazdák felajánlásai). Köszönjük a színvonalas délutáni kulturprogramot a Soroksári Otthon Teátrum, a Soroksári Német Nemzetiségi Tánc Egyesület és a soroksári Férfi Népdalkör tagjainak!

Horváth Zsuzsanna Mária