XIV. évf. 1. szám	XIV. évf. 2. szám	XIV. évf. 3. szám
XIV. évf. 4. szám	XIV. évf. 5. szám	XIV. évf. 6. szám

Tartalomjegyzék, 2003.

Régi számaink főbb cikkei folyamatosan kerülnek fel honlapunkra. Az alábbi témák közül lehet válogatni. Amelyikhez link van rendelve, az a cikk elérhető, publikus.

Ökológiai szántóföldi növénytermesztés

• Szántóföldi növénytermesztés számokban, Tirczka Imre (1. szám)
• Miért állnak át ökológiai gazdálkodásra?, Csótó Mihály – Tirczka Imre (1. szám)
• Vetésforgó, vetésváltás, Tirczka Imre-Szalai Tamás-Szabóné Péli Anasztázia (1. szám)
• Amit a héjnélküli olajtökről tudni érdemes, prof. dr. Kovács Gábor – ifj. Kovács Gábor (2. szám)
• Olajtök-termelők figyelem – az utántermesztés veszélyes!, Kovács Gábor (2. szám)
• Az utóérlelt paprika színanyaga megduplázódhat, Vastag József , (5. szám)
• A héjnélküli olajtök betakarításáról, prof. dr. Kovács Gábor – dr. Szatmári Mária – Kovács Gábor (5. szám)
• Génbank és ökogazdálkodás, dr. Holly László (6. szám)

Tápanyaggazdálkodás

• Új bioszer: a Pronatura, Bagi Márton-Szabó László (2. szám)
• Bioplasma, Szabó László (3. szám)
• Zöldtrágyázásról az ökogazdálkodásban (I.) (II.) (III.), Tirczka Imre (1. szám); (2. szám); (3. szám)
• Pronatura „A talaj éltető ereje”, Bán Lajos (5. szám)

Bio-növényvédelem

• Növényvédelmi naptár, Rasztik Viktória - Földi Mihály - Pepó Zsuzsanna (1., 2., 3., 4., 5. szám)
• Világújdonság az őszibarack növényvédelmében!, Kormányos Ferenc (2. szám)
• Növényvédelmi kísérletek ökoalmásban, Veisz János (3. szám)
• Abba kell-e hagyni a réz használatát a lemosó permetezések után?, Kormányos Ferenc (3. szám)
• A kalászfuzáriózis, Földi Mihály (3. szám)
• Az ökológiai gazdálkodásban engedélyezett készítmények, Földi Mihály (3. szám)
• A Pronatura Neem tartalmának kártevőkre gyakorolt hatása, Bán Lajos - Bagi Márton - Szabó László (3. szám)
• Tanácsok az engedélyezett anyagok, szerek használatához (4. szám)
• Gyomszabályozás az ökológiai gazdálkodásban, Veisz János (4. szám)
• Trichogramma petefürkészek a kártevő lepkék ellen, László Gyula (5. szám)
• A kártevők érezzék rosszul magukat, Sárközy Péter † (5. szám)
• Szőlővédelem Pronatura-val, Szabó László (6. szám)

Biovetőmag

• Ökológiai vetőmag és szaporítóanyag, dr. Szántosi Antalné – Szántosi Attila (3. szám)
• Biovetőmag Ballószögön, Geredy Péter (3. szám)
• Legyen adatbázis, A. Hámori Kata (3. szám)
• Organikus növénynemesítés és vetőmagellátás, dr. Kovács Géza (3. szám)
• A GMO veszélyezteti a vetőmagellátást (is), dr. Márai Géza (3. szám)
• Harc a magyar mezőgazdaság jobbításáért, netán Rubik-kocka elv?, Ádász Lajos (4. szám)
• Ökovetőmag-termesztés hagyományokkal, Czeller Gábor (5. szám)

Biokertészet

• Fóliakeretek haszna a házikertekben, Baji Ferenc (1. szám)
• Áldás vagy átok a primőr zöldség?, Früchwald Ferenc (1. szám)
• A bioborkészítés időszerű kérdései (III.), Dr. Kerényi Zoltán (1. szám)
• Dombágyás száraz mikroklímán (I.) (II), Pap Zoltán (5. szám)
• Viszontagságos biokajszi-termesztés, Erdős Ferenc (5. szám)
• Eperjeskei almák, Gonda János (5. szám)
• Szüret és borkészítés bio módon, Sárdi Dianna (5. szám)

Bioállattartás

• Lesz-e magyar biohús?, Orbán Péter (6. szám)
• Miért jobb a biotej?, dr. Márai Géza (6. szám)
• Állományunkat drasztikusan csökkentettük, Sváb László (6. szám)
• Egy fontos hortobágyi társaság, Boda Mihály (6. szám)
• Menetközben tanulták a sajtkészítés fortélyait, Ilonka Mária (6. szám)
• Bakonszegi finomságok, Csatári Gábor (6. szám)
• Régi magyar baromfifajták új szerepben (I.), dr. Szalay István (6. szám)
• A biosertéstartás stratégiája és a mangalica értékelése (I.), dr. Márai Géza (6. szám)

Biogazdaságok, bioszervezetek

• Verestenger tanya és tájközpont, Németh Károly (1. szám)
• Ökotanya a Jászságban, Seléndy Szabolcs (1. szám)
• A Méhesi Biogazdaság, Rasztik Viktória (2. szám)
• Bio-Coop Hungary, Bukovics Zsolt (3. szám)
• Biokukorica, bionapraforgó, dr. Forgács Barna (3. szám)
• Tíz éves a biotermesztésünk (Agro-Lippó Rt.), Kendi János (3. szám)
• Meggyőződés, hit, szeretet (Anna gazdasága), Kiss Imréné Szűcs Anna (3. szám)
• Gondolatok az ökotanyáról, dr. Farkas Miklós – Farkas Gábor (3. szám)
• Homokhátsági csata (A Geredy gazdaságról), Seléndy Szabolcs (4. szám)
• Camphill Alapítvány (5. szám)
• Csányi Istvánné vagyok, biotermelő!, Csányi Istvánné (5. szám)

Biokultúra Egyesület – Biokontroll Hungária Kht.

• A Willy Kündig Alapítvány és a biokultúra, Seléndy Szabolcs (2. szám)
• Új vezetőség, Czeller Gábor (3. szám)
• Tárgyalások, kapcsolatok, dr. Roszik Péter – Bauer Lea (3. szám)
• 2002: A biogazdálkodók éve, dr. Roszik Péter – Széles Viktória (3. szám)
• Két lépésre a szövetség, Czeller Gábor (4. szám)
• A Biokultúra védjegyének használatáról, Orbán Péter – Gelencsér Margit (4. szám)
• Védjegyes, ökogazdálkodáshoz ajánlott termékek 2003, Orbán Péter – Gelencsér Margit (4. szám)
• Megújult a Biokultúra Egyesület honlapja (5. szám)
• Az ellenőrzés és tanúsítás menetrendje, dr. Roszik Péter – Bánfi Brigitta (5. szám)
• Szigorú az ellenőrzés, dr. Roszik Péter – Bánfi Brigitta (6. szám)

Biotermékek hazai piaca

• Ökopiacok a fővárosban, Rasztik Viktória – Seléndy Szabolcs (4. szám)
• Ökopiacok országszerte, Mungyán Istvánné, Fehér József, Tóth Sándorné, Rasztik Viktória (4. szám)
• Elég lesz fél kiló is, csak bio legyen, Rasztik Viktória (4. szám)
• A biotermékek drágák, Benda Judit (4. szám)
• Bio bébiételek nyersanyag termeltetése szerződéssel, Bódi Csaba (4. szám)
• A hazait vegyék, ne a külföldit! Biotej Gyulaváriból, Ilonka Mária (4. szám)
• Vélemények a bioélelmiszerről, tejről, Früchwald Ferenc (5. szám)
• Magyar biotermékek értékesítési stratégiája, Früchwald Ferenc (5. szám)

Biotermékek feldolgozása

• Hogyan kezdjem?, Gyimes Ernő (1. szám)
• Biotermékek feldolgozása, Viniczai Sándor (5. szám)
• Gondolatok bioélelmiszer üzem építéséhez, Gyimes Ernő (6. szám)

Biogazdálkodás külföldön

• Biotermékek értékesítése Burgenlandban, Bécsben, Némethné Tarjányi Katalin (1. szám)
• Bioprodukt Slovakia, dr. Ing. Palik László (4. szám)
• Solbyn, a Nap faluja, Jánosik Zsuzsa (5. szám)
• A lednicei példa, Orbán Péter (6. szám)

Ökoturizmus – falusi turizmus – vidékfejlesztés

• A sokorói kisérlet, Enyingi Tibor (1. szám)
• A falusi turizmus az ökogazdálkodás édes testvére, dr. Miklay Frigyesné (2. szám)
• Térségi összefogás és falusi vendéglátás, dr. Miklay Frigyesné (2. szám)
• Ökoturizmus – falusi turizmus – farmturizmus, dr. Miklay Frigyesné (2. szám)
• Császártöltési emlék, dr. Miklay Frigyesné (2. szám)
• Felsőszölnök, a vend falu, dr. Miklay Frigyesné (2. szám)
• Vidékfejlesztés osztrák mintára, avagy hogyan csinálják a „sógorok”, Orbán Péter (6. szám)
• Gyimesben jártam, Tamás Enikő (6. szám)

Környezetvédelem

• A „Kegyedi” rendszer, avagy a házi szennyvízek egyedi kezelése (I.) (II.) (III.), Országh József (2., 3., 4. szám)
• Napenergiás vízmelegítés tartálykollektorral, Szelíd Energia Alapítvány (4. szám)
• GMO-hírek, Kovács Dóra (6. szám)
• A szennyvíz és az ivóvíz házi tisztítása, Tejfalussy András (6. szám)

Oktatás

• Ökogazda-képzés a Csereháton, Orbán Péter (1. szám)
• Biodinamikus intenzív tanfolyam, dr. Mezei Ottóné (2. szám)
• Újjáéled-e a Bánát híres mezőgazdasági középiskolája?, dr. Mezei Ottóné (2. szám)
• Tanítani kéne az ökogazdálkodás módszereit, dr. Mezei Ottóné (4. szám)

Rendezvények, események

• XV. Biokultúra Napok, Seléndy Szabolcs (1. szám)
• Győzött a Tarpa biotermékcsalád, Seléndy Szabolcs (1. szám)
• Royal Green Food Award – A Varga ökogazdaság a 2. helyen (1. szám)
• A XV. Biokultúra Napok ajánlásai, dr. Ángyán József, dr. Márai Géza (1. szám)
• Mi újság a Biofach-on, Benda Judit (2. szám)
• Biokultúra Találkozó Győrött, Bozzayné Andrási Erika (3. szám)
• Visszapillantás a Biofachra, Orbán Péter – dr. Márai Géza (3. szám)
• Biofesztivál a Hortobágy partján, Viniczai Sándor (5. szám)
• Tej, hús, pálinka „bioban” (Agriexpo), dr. Márai Géza (5. szám)
• Bioborverseny – megszívlelendő tanulságokkal, dr. Márai Géza – dr. Szőke Lajos (5. szám)
• A „Fülöpkert” biokertészeinél, dr. Mezei Ottóné (5. szám)
• Péter-Pál napi Ökonap Szarvason, dr. Szántosi Antalné (5. szám)
• Sikeres Biokultúra Nap, Seléndy Szabolcs (6. szám)

Életmód – egészség – praktikák

• Ötletek a bagolytornyokhoz, Német István (1. szám)
• Együnk hormont?, Benda Judit (1. szám)
• Birs másképpen, Jánosik Zsuzsa (1. szám)
• Két hasznos gyógynövény (kis télizöld meténg, gyöngyvirág), Némethné Tarjányi Katalin (2. szám)
• Biotermékek kenderből, Lehoczky Zoltán (2. szám)
• Érdekességek a kenderről, Prónai István (2. szám)
• Gyomból étek, Jánosik Zsuzsa (2. szám)
• Az amaránt (a disznóparéj), Jánosik Zsuzsa (2. szám)
• Miért rontjuk el ételeinket?, Jánosik Zsuzsa (3. szám)
• Allergiás szénanátha ellen, Pálinkás Julianna (4. szám)
• A tudatlanság méreg, dr. Szalay László (4. szám)
• Két hasznos gyógynövény (pemetefű, rozmaring), Némethné Tarjányi Katalin (5. szám)
• Édesség cukor nélkül, Jánosik Zsuzsa (6. szám)
• A sokoldalú amaránt, Jánosik Zsuzsa (6. szám)
• Olcsó és egészséges ötletek télvíz idején, Szőke Kálmánné (6. szám)
• Aranybab és mungóbab a biogazdaságban, Pálinkás Julianna (6. szám)
• Szigorúan bizalmas, Benda Judit (6. szám)

Kiadványok

• Új könyvek: Gyümölcsöző sokféleség (Surányi Dezső); Szigorúan bizalmas (Dr. Ralph Bircher); Az ökokertek növényvédelme (Rasztik Viktória) (4. szám)
• Új kiadványok: Biogazdálkodás ( videókazetta); Biozöldségek termesztése, Paszternák Ferenc (5. szám)
• (Bio) Élelmiszerek az ökológiai gazdálkodásból, dr. Márai Géza (6. szám)

Egyéb írások

• 2002. évi tartalomjegyzék, Németh Károly (1. szám)
• Válaszok a kérdőívre, Seléndy Szabolcs – Mezei Melinda (4. szám)

Bio-tallózó

• Lapszemle itthonról, Németh Károly (1., 2., 3., 4., 5., 6. szám)
• Lapszemle külföldről, Homoki Hajnalka – Kovács Dóra-Németh Károly (1., 2., 3., 4., 5., 6. szám)