Közép-Magyarország – Gödöllő

Idén a közép-magyarországi régióban a Szent István Egyetem Babatvölgyi tanüzeme (Gödöllő) adott ízelítőt – a Nyitott Kert küldetésének megfelelően – az elvárosiasodott embernek a természethez visszavezető útból. A megnyitó és a köszöntők után a délelőtti előadásblokkban Györéné Kis Gyöngyi, másodéves phd hallgató előadásából megtudhattuk, milyen eredményeket hozott a bioélelmiszerek beltartalmi értékének vizsgálata. Ezt követően dr. Mezei Ottóné, Klári néni, a Biodinamikus Közhasznú Egyesület tiszteletbeli elnöke segített megismerni a biodinamikus gazdálkodás lényegét, a termőföld gyógyítását. Harmadik előadónk, dr. Ángyán József, a SZIE Környezet- és Tájgazdálkodási Intézet igazgatója az agrártámogatások lehetőségeiről tájékoztatott. A szellemi táplálék után nagyon finom, egészséges étkek vártak bennünket: helyben termesztett, frissen szedett növényekből készült „1000 színű salátavariációk”, pesztós tészta és biohalászlé.

A látogatók szakmai vezetéssel tekinthették meg a kertet. A vendéglátó gazdaság munkatársai ismertették a hely adottságait, és elmondták, milyen szakmai és piaci szempontok szerint alakítják ki a vetésforgót, hogyan oldják meg a tápanyag utánpótlást és a növényvédelmet. Nem hallgatták el a nehézségeket, kudarcokat sem. Sokan házikertjük ökológiai műveléséhez kaptak tanácsot. A régi fajtákból telepített almáskertet a jövőben tyúkok tartására is fogják használni. Örömmel számoltak be arról, hogy milyen növénytermesztési kísérleteknek adtak és adnak helyet, sőt jelenleg is közreműködnek egy élelmiszer minőségi vizsgálatsorozatban.

Gelencsér Margit felvételei

A délután folyamán hallhattunk előadást a régi, napjainkra már majdnem elfelejtett – a műtrágya kultusz által már-már majdnem kiszorított – újratanulandó, mindennapi komposztálás fontosságáról, hasznosságáról Gellért Miklóstól, a SZIKE Egyesület elnökétől, majd Tirczka Imre, a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. ellenőre előadásában biztosította az esetleges kételkedőket arról, hogyan ellenőrzik – a gazdától a fogyasztóig – azt, hogy „bio” legyen és maradjon a „bio”. Az utolsó előadó a SZIE Növényvédelmi Intézetétől, dr. Tóth Ferenc volt, aki gyakorlati tanácsokat adott a szelíd növényvédelemről.

A termékbemutatók, gyermekprogramok (természetközeli és népi hagyományokon alapuló játékokkal) és a kisszínpad délutáni programja a tombolahúzással kezdődött. Volt még bábelőadás, egészen estig tartó zene- és táncbemutatók, véget érni nem akaró táncház.

Egy kis statisztika: 440 regisztrált látogató, ebédidőben 160 személyautó a Bionapra kialakított parkolóban (levágott lucernatábla), 50 hallgató az utolsó előadás végén a nagysátorban.

Köszönjük a szervezőknek, élükön Szilágyi Ákosnak, hogy igen gazdag, jól szervezett szakmai, szabadidős és művészeti programokon vehettünk részt. Az időjárás is kegyes volt hozzánk, a nap folyamán főként a gyerekek kis gumicsizmái emlékeztettek a Bionapot megelőző egész éjszakás esőzésre.

Balog Béla – Gelencsér Margit
– Horváth Zsuzsanna Mária

Vissza